Шалғын жуа

Шалғын жуа
	; ;
Ғылыми топтастыруы
Дүниесі:	Өсімдіктер;
Бөлімі:	Гүлді өсімдіктер;
Табы:	Дара жарнақтылар;
Сабы:	Asparagales;
Тұқымдасы:	Amaryllidaceae;
Кіші тұқымдасы:	Allioideae;
Тайпасы:	Allieae;
Тегі:	Allium;
Түрі:	A. schoenoprasum;
Екі-есімді атауы
	Allium schoenoprasum; L.

Шалғын жуа , шнитт пиязы (лат. Allium schoenoprasum) – амариллистер тұқымдасының жуа туысына жататын көп жылдық шөптесін өсімдік.

Жапырақтары майда тікенекті, оларда С витамині (7 —105 мг %) және каротин болады. Жапырақтары жас кезінде жұмсақ , нәрлі. Өсе келе тез іріленіп кетеді. Бұл аязға төзімді және ерте өкім беретін пияз. Оны аз мөлшерде ғана, кейде сәндік және шырын жинайтын өсімдік ретінде өсіреді.

Дереккөздер

Бұл — мақаланың бастамасы.
Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз.
Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет.