Қаймаққа иленген қаусырма
Қаймаққа иленген қаусырма. Еленіп, сода қосылған үн үстел үстіне үйіліп, ортасы шұңғылданады да, оған қаймақ, қант, тұз салынып, қамыр иленеді. Қамыр төртке бөлініп, одан десертті тәрелке көлеміндей төрт күлше жайылады. Күлшелер 220-240° С температурада пісіріледі. Қаймақ (1 кеседей) қант және ваниль қанты қою көбіктенгенше пісіріп, күлшелердің арасына жағылады. 3 кесе ұнға — 1 кесе қаймақ, кесенің 3/4 бөлігінде қант, ширек шай қасық сода, ширек шай қасық тұз, кремге 1 кесе қаймақ, 0,5 кесе қант, ваниль қанты (ұнтақтың 1/4 бөлігі).[1]
Тағы қараңыз
өңдеуДереккөздер
өңдеу- ↑ Қазақ тілі терминдер сөздігі I том
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |