Құйма тағам
Құйма тағам - желе құйылған ет, балық және т.б. өнімдерден дайындалған тағам. Тағамды көктермен, жемістермен әшекейлейді. Салқын соуспен береді; піскен балықты, етті ұзақ сақтау, әшекейлеу, дәмін келтіру үшін мөлдір тоңбаланған сорпа құю арқылы дайындалған тағамдар.[1]
Дереккөздер өңдеу
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
| Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |