Апофермент немесе апоэнзим - ферменттің коллоидті, ақуызды бөлігі.

Апофермент ферменттің (коферменттің) катализдік қасиетін үдетеді. Бұның коферменттен айырмашылығы - қыздыруға төзімсіз т.б. ақуыздық қасиеттері болады.

Тағы қараңыз

өңдеу


Дереккөздер

өңдеу
  • “Қазақстан”: Ұлттық энциклопедия/Бас редактор Ә. Нысанбаев – Алматы “Қазақ энциклопедиясы” Бас редакциясы, 1998