Жұмыртқа ұнтағы
Жұмыртқа ұнтағы (Яичный порошок) — кептірілген майда түйіршікті тауық жұмыртқасының ақ уызы мен сары уызы. Түрі біртекті ашысары, өзіне тон иісі бар. Жүмыртқа ұнтағы құрамында: 46,0 % белок, 37,3% май, 4,5^ ко мірсу, 4,9% күл бар. Энергетикалық құндылығы — 542 ккал.[1]
Тағы қараңыз
өңдеуДереккөздер
өңдеу- ↑ Қазақ тілі терминдер сөздігі I том
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |