Киви жемісі

Киви — Қытайда және Қиыр Шығыстың басқа да елдерінде өсірілетін, сондай-ақ Францияда, Италияда, Жаңа Зеландияда жерсіндірілген өсімдік және оның ұсақ түк басқан, үлкендігі алхорыдай, қабығы күңгірт-қоңыр жемісі. Елімізге кейінгі жылдары әкелінетін болды. Бүлінбеген Киви құрғақ, сырты бұжыр, қысып көргенде серпімді, хош иісті болуы керек. Хош иісі болмаса — бүлінгені. Ең дұрысы сол пісіңкіремегенін алып, екі тәуліктей жетілдіріп тұтынған жақсы. Киви негізі өнім емес, оны жеміс-кондитерлік дәмқосар ретінде пайдаланған тиімді.

Kiwifruit
Kiwifruit
Ғылыми топтастыруы
Дүниесі: Өсімдіктер Бөлімі: Magnoliophyta Табы: Magnoliopsida Сабы: Ericales Тұқымдасы: Actinidiaceae Тегі: Actinidia Түрі: A. deliciosa
Екі-есімді атауы
Actinidia deliciosa C.F.Liang.& A.R.Ferguson.

Kiwifruit, fresh, raw Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy 60 kcal   260 kJ
Carbohydrates     14.66 g - Sugars  8.99 g - Dietary fiber  3.0 g   Fat 0.52 g Protein 1.14 g Thiamin (Vit. B1)  0.027 mg   2% Riboflavin (Vit. B2)  0.025 mg   2% Niacin (Vit. B3)  0.341 mg   2% Vitamin B6  0.63 mg 48% Folate (Vit. B9)  25 μg  6% Vitamin C  92.7 mg 155% Vitamin E  1.5 mg 10% Vitamin K  40.3 μg 38% Calcium  34 mg 3% Iron  0.31 mg 2% Magnesium  17 mg 5%  Phosphorus  34 mg 5% Potassium  312 mg   7% Sodium  3 mg 0% Zinc  0.14 mg 1% Manganese 0.098 mg
Percentages are relative to US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient database

Тағы қараңыз

• Банан
• Какос