Сидр — әлсіз алкогольді 7°-қа дейінгі газды сусын. Алма шырынын ашытып алынған, сарғыш немесе жасылдау түсті, балғын алма хош иісі мен дәмі бар. Нағыз сидр Францияның Нормандиясында дайындалады.[1]

ДереккөздерӨңдеу

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1