Шомырт
| Мына мақаланы не бөлімін Тікенді қараөрік дегенмен біріктіруге ұсынылған. (Талқылауы) |
Шомырт (Prunus spinosa) — алхоры туысына жататын биіктігі 4—8 м болатын ағаш немесе бұта. Жемісі бір сүйекті, ұсақ, қара көк түсті. Жемісінің құрамында 5,5— 8,8% қант, 0,8—2,8% қышқыл бар. Дәмі кермек-қышқылтым, кептірілген жемісін шарап, тосап, мармелад дайындауда пайдаланады.[1]
Дереккөздер өңдеу
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |