Ажарланған күріш

Ажарланған күріш Сыртқы қауызы алынған күріш дәндері ажарлау машинасының көмегімен өзара және машинаның үйкеліс беттерімен үйкеленіп сыртқы беттері ажарланады.[1]

Күріш

Дереккөздер өңдеу

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1