Аперитив
Аперитив (фр. aperitif) — тағамға тәбет ашқызатын және тағамды жақсы сіңіруге әсер ететін сусын. Аперитив ретінде көкөніс және жеміс шырындары, минералды сулар қолданылады. Олар тағамға деген тәбетті бұзбауы қажет. Кейбір елдерде аперитив ретінде сүт, шай, қымыз, айран ішіледі.[1]
Дереккөздер
өңдеу- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.—Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |